Дървеният материал се произвежда от дървета. Звучи логично, но в някои случаи се използват и други влакнести растения (храсти, лиани, многогодишни пълзящи/увивни растения и др.) за производството на дървен материал. Той се използва в строителството под формата на фасониран дървен материал, като: дъски, греди, талпи, дюшамето, сачак, подкеремидни летви и др.
Дървесината е втората дървесна тъкан при дървесните растения. Тя е хигроскопичен материал, който е изграден от клетки и има анизотропен строеж и свойства. Тези свойства на дървения материал го правят изключително подходящ материал за изработването на различни строителни конструкции. Нарязаният и изсушен дървен материал се използва за различни цели: за производството на хартия, ламперия, первази, навеси, паркет и др. Още в древни време дървесината се е използвала като основен строителен материал. Дървените материали са биил използвани за построяването на големи структури, в непреработен вид, под формата на трупи.
Дърветата са били просто нарязани на необходимата дължина и широчина, и монтирани, без да бъдат обработени под какъвто и да било начин. С изобретяването на механичните триони започва масовото производство на оразмерен дървен материал. Днес дървесината може да бъде обработена по много различни начини, тя може да се раздроби и да се направят от нея плочи от дървесни частици, строителна дървесина, хартия, подредена плоскост или да се използва за направата на други синтетични субстанции.