Харесва ли ви идеята за домашно отглеждане на свежи плодове и зеленчуци? Представете си салата от свежи и вкусни домати и краставици откъснати от задният ви двор. За хората, които харесват наистина пресните зеленчуци собствената градина е наистина добра идея. Да, нужни са доста труд и познания, но резултата със сигурност си заслужава. Какво е нужно за създаването на собствена зеленчукова градина?
Плодородна почва с добра структура – тя е основна предпоставка за създаването на градината. Почвата трябва да бъде достатъчно напоявана и към нея се добавят торове, които са жизненоважни за отглежданите зеленчуци. Също така можете да добавите някакъв подобрител на почвата с органичен произход като Тера Хюмик за да подобрите нейното качество.
Техника на подреждане – след като имате вече плодородна почва можете да засаждате зеленчуците в лехи или свободно разположени. Някой хора смятат, че лехите са по-добрият вариант, защото поливането става много по-лесно.
Придружаващо засаждане – това не е нищо друго, а правилно определяне на засадените зеленчуци които трябва да си подхождат. Специфичните комбинации водят до повишен растеж, предпазване от различни насекоми, болести и инфекции по растенията. Ето и кратък списък с подходящите комбинации:
- Целина – лук, домати, зеле, боб
- Аспержи – домати, босилек, магданоз
- Зеле (и всички от това семейство) – целина, цвекло, краставици, розмарин, маруля, лук, градински чай и домати.
- Фасул – краставици, царевица, картофи, ягоди и целина. Никога не ги комбинирайте с лук, защото със сигурност ще попречи на растежа.
- Сладка царевица – картофи, боб, грах, тиква и краставици. Никога не я комбинирайте с домати, въпреки че върху пица стоят чудесно заедно.
- Краставици – боб, царевица, грах и репички. Не ги комбинирайте с ароматни билки!
- Маруля – моркови, краставици, лук, репички и ягоди.
- Лук и чесън – цвекло, моркови, маруля, магданоз. Дръжте ги далеч от боб и грах!
- Картофи – боб, царевица, патладжан и всички зелеви. Не ги комбинирайте с домати, тиквички, краставици и тиква
- Грах – моркови, ряпа, краставици, царевица, боб. Нека са далеч от лук, чесън и картофи
- Домати – целина, аспержи, броколи, брюкселско зеле. Да не бъдат близо до къдраво зеле, картофи и копър.